Características del horno de convección
1. Ahorro de espacio, bajo consumo de energía, amplia capacidad de horneado y buen efecto de horneado;
2. Ajuste de temperatura de vapor automática: el equipo de horneado está equipado con un sistema de control de recalentamiento;
3. La cámara de fermentación (equipo de fermentación) del equipo de horneado se puede personalizar;
4. Material del horno: Acero inoxidable
5. La superficie del horno de convección también puede ser hecha de acero inoxidable a pedido del cliente;
6. El horno de convección eléctrico y horno de convección a gas están disponibles.

Aplicaciones del horno de convección
El horno de convección u horno con ventilador son ampliamente usado en restaurantes, hoteles y panaderías para fabricar pan, tortas de luna, tostadas, hamburguesas y más.
Sin embargo, en nuestro uso diario, los hornos de cocina y hornos tostadores son más usados.